Bartender (3 Headcounts needed) / 調酒師（需3名）

職位：調酒師（3人）

職責與責任：

• 提供飲料菜單項目的生動且引人入勝的描述，包括其來源、

味道和製備方法。

• 了解休息室內提供的食品和飲料以及

使用餐廳和酒吧的銷售點系統向調酒師傳達訂單。

• 確保訂單準確、及時，及時交付給客人。

• 預測賓客需求、確保滿意度並提供建議。快速回應

客人的疑慮和要求。

• 準確處理付款，包括現金、信用卡交易和結算

無效或免費的物品。

• 設置和拆除桌子和飲料站，同時保持清潔。

• 與同事和主管和諧共事，提供卓越的服務。

• 維持服務標準並愛護門市的實體資產。

• 準時到達並定期檢查時間表。

• 確保所有服務和物品符合餐廳和酒吧的標準和程序。

• 以謹慎的方式監控和管理為可能醉酒的客人提供的服務，

確保客人安全。

• 遵循餐廳和酒吧標準的衛生和食品安全規程。

• 了解並遵守火災、生命安全和緊急程序。

• 協助酒吧庫存、補充供應品，並確保酒吧做好充分準備。

• 協助客人安排座位並保持操作區域乾淨整潔。

資格：

• 最低SPM 或STPM 或同等經驗。

• 擁有餐飲或餐廳及酒吧管理文憑者優先。

• 至少3 年調酒或相關餐飲工作經驗。

津貼和福利

• 10% 的增量取決於效能。
• 保險範圍
• 醫療福利
• 員工折扣
• 索賠和報銷