Operation General Manager / 營運總經理

我們正在尋找一位經驗豐富、積極進取的營運總經理來領導我們的營運團隊並支援營運長 (COO)，以確保所有地點的卓越營運。該角色涉及管理營運經理和助理營運經理、提高營運效率以及實施策略以提高客戶滿意度和業務成長。

主要職責：

• 監督所有餐廳的日常運營，確保一致的品質、服務和清潔度。
• 領導和管理營運經理和助理營運經理，培養高績效文化。
• 協助首席營運長制定和執行營運策略和目標。
• 監控和管理財務績效，包括預算、成本控制和獲利能力分析。
• 確定並實施改進措施，以提高營運效率和客戶滿意度。
• 與其他部門（包括行銷、人力資源和財務）合作，使營運與業務策略保持一致。
• 確保遵守健康、安全和監管標準。
• 處理客戶投訴和回饋，以維持高標準的服務。

資格：

• 工商管理、酒店管理或相關領域的學士學位。
• 必須擁有 8-10 年食品和飲料行業經驗，其中至少 5 年擔任管理職務。
• 強大的領導、決策和解決問題的能力。
• 在管理多個地點和大型團隊方面擁有豐富的經驗。
• 優秀的溝通和人際交往能力。
• 具有財務頭腦，具有預算、成本控制和財務分析經驗。
• 根據需要靈活地在晚上、週末和公共假期工作。

津貼和福利

• 津貼（旅費、交通費等）
• 休閒著裝要求
• 醫療保險
• 事假
• 休假
• 個人發展機會
• 有薪培訓和發展